Kirja Cook Beautiful

EyeSwoonin luojan Athena Calderonen debyyttikeittokirja sisältää 100 kausiluonteista reseptiä aterioihin, jotka ovat yhtä upeita kuin herkullisiakin.

Cook Beautiful -elokuvassa Athena paljastaa unohtumattomien aterioiden valmistuksen ja esittelyn salaisuudet. EyeSwoonin, ruoan, viihteen, muodin ja sisustuksen online-elämäntapakohteen, äänenä ja kuraattorina Athena valmistaa kokki huippukokkien kanssa, isännöi uskomattomia illallisia ja suunnittelee upeita pöytämaisemia samalla, kun hän korostaa jokaisen ruuan visuaalisten elementtien tasapainoa uskomattomilla mauilla. Debyyttikeittokirjassaan hän vihdoin näyttää meille muille, kuinka saavuttaa hänen moitteeton, mutta helposti lähestyttävä ruoanlaittotyylinsä.

Mukana on 100 reseptiä, jotka sisältävät vaiheittaiset neuvot kaikkeen valmistelusta esittelyyn – persikka- ja burrata-salaatin taidokkaasta kerrostamisesta täydellisen pihvin paistamiseen. Reseptejä ovat grillattu kesäkurpitsaleipä pistaasipestolla, hiiltynyt munakoiso Zaatarilla ja jogurttitahinilla, Mezzi Rigatoni Radicchiolla ja guancialella, haudutettu porsaan kurpitsalla ja pähkinä Gremolatalla, veriappelsiini Bundt -kakku appelsiinin katkeralasituksella ja paljon muuta. Sesonkikohtaisesti järjestetty osio päättyy luonnon inspiroimaan pöytämaisemaan sekä erityisiin pöytäsisusteisiin ja viihdyttäviin vinkkeihin.

Cook Beautiful on paikka, jossa muotoilu kohtaa ruoan, jossa kulinaariset perinteet yhdistävät ruoan tyylin, jossa kotikokeista tulee asiantuntijoita. Nämä ovat herkullisia ruokia ystäville ja perheelle, ja niissä on neuvoja, jotka inspiroivat sinua luomaan visuaalisesti upeita ja silti täysin herkullisia kulinaarisia mestariteoksia.

Mitat 21 × 3,2 × 26 cm

Kovakantinen
Sivut: 288
Kieli: Englanti